おはようございます、ばけネコです。
昨日から仕事はじめだったのですが、
1都3県は再び緊急事態宣言が出される見通し。
今年もお弁当作り頑張るぞー、
と意気込んでいたのに、
今日から再びテレワーク生活に回帰。
当面は、すでに決まっている打合せ等がない限りは、
可能な限りテレワークとなりそうです。
そんなわけで、たくさん作り置きしたお弁当のおかずは、
夜ごはんにまわることになりそうです。
今週の唯一持って行けたお弁当はこちら。
・10種の雑穀入りごはん withうめぼし
・甘辛ピーマンの肉詰め
・切り昆布の煮物
・チーズイン玉子焼き
・黒豆(ふじっこのです😋)
こちらで23品目くらい達成!
がんばりました…!
がんばりましたが、
甘いおかずが好き、ということもあってか、
全体的に、ちょっと糖分が多めかもしれないです…
今週は、もうお弁当の活躍の機会はないかもしれませんが、
もう少し、お砂糖の摂取量を少なめにしたいです。
それにしても、本当に、
このコロナの流行、
これからどうなってしまうんだろう、
と心配です。
早くワクチン接種が始まって、
平和な日々が訪れることを祈るばかりです。
みなさんも、本当に、どうぞお気をつけください。
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*ばけネコ*