今日は短め、つぶやき日記。
お昼の更新、ばけネコです。
こんにちは。
今日はクリスマスイブ。
特に予定があるわけではありませんが、
朝からクリスマスのスペシャル散歩（＝長めのおさんぽ）をして、
うちのギャングはご機嫌な様子。
左はうちに来た日、右は今日の写真。
ちょっとずつ黒い色が抜けてきましたが、
いまだに胡麻柴ちゃんです。
すくすく成長中で、
「子どもの写真を撮りたくなる親心、わかるわぁ」
と勝手に共感。
午後はのんびり、
ごはんづくりにいそしみます。
ここ数年、
クリスマスになると、
「ヤンソンの誘惑」
が食べたくなります。
生クリームとじゃがいもとアンチョビで作る
北欧のシンプルなお料理。
昔、赤坂の東急プラザホテルに入っていた、
スウェーデン料理のブッフェのお店、
ストックホルムで食べて以来、
冬になると食べたくなるんです。
アンチョビと生クリームを買って、
今年も作るぞ～☺
みなさんも、素敵なクリスマスを！✨
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＊ばけネコ＊
