先週もたっぷり頑張って、
足も腰もすっかり元気です(*^^*)
昨日は本当に寒くて、
すっかり家で縮こまっていましたが、
その分、今日はしっかりごはんの準備。
今日は近くの八百屋さんで色んなキノコが激安ーっ!
生のきくらげまで売っていて、
キノコを5種類も買ってきてしまいました✨
そして、
きのこたっぷりと言えば、
これもこれも!
いろんな香辛料とかもたっぷりも購入。
そして、骨付きの鶏肉も買ってきて、
ことことことこと。
今日の夜は、
なんちゃって薬膳鍋です( *´艸`)
にんじん、だいこんに、
しょうがもたっぷり入れて、
ここにさらにキノコももりもりいれて、
内臓からヌクヌクします。
コトコト火をかけているあいだ、
香辛料のいい香りがして、
何とはなしに、
台湾旅行にいったときのことを
思い出しました。
また旅行できる日が待ち遠しいな。
夜ごはんを楽しみに、
ぬくぬくなお家でココアを飲みながら、
読書を楽しみます。
今日も素敵な一日で、
改めて、幸せだな。
そんなことを思う
日曜の3時のおやつタイムなのでした。
ランキングに参加しています。クリックしていただけたら嬉しいです。
*ばけネコ*